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cave
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The goat cheeses

Summertime' savours with a large number of delicious cheeses made from goat’s raw milk.
A range of exceptional textures and flavours: soft, creamy, dry, and half dry or fresh.

A true delight!
The goat cheeses
Gault Millau 2009 -elected cheese seller-cheesemaker 2009

 

Gault Millau 2009 -elected cheese seller-cheesemaker 2009
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Cheeses ...
Type of Milk :
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cheese(s) found.
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Etivaz Gruyère Suisse +15 mois
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Exi-poivre affiné
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Fiancé des Pyrénées fermier au lait cru
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Filetta Corse
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Fleur de chèvre au lait cru
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Forme d'Antoine au lait cru
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Fouchtra tomme de chèvre
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Fougerus au lait cru
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Fourme d'Ambert affinée AOP
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Fourme d'Ambert affinée au Sauternes
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Fribourg Gruyère d'Alpage
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Fromages Hollandais
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The raw milk cheeses'promotion abroad

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Our various compositions of trays...

   

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The making of the "livarot" by a cheese-maker

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