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Le grand larousse gastronomique 2007
Le grand larousse gastronomique 2007
The Spring at Alleosse
 
The Spring at Alleosse
Fémina March 2008
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November 2007

November 2007
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Cheeses ...
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fromage affinage alleossefromage affinage alleossefromage affinage alleossefromage affinage alleosse Page : 6 / 10
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Langres affiné au Marc de Bourgogne AOC
Langres affiné au Marc de Bourgogne AOC		 Le Lavort au lait cru
Le Lavort au lait cru		 Livarot au lait de vaches de race normande nourries d'herbes et de foin AOC
Livarot au lait de vaches de race normande nourries d'herbes et de foin AOC
Maconnais fermier
Maconnais fermier		 Manchego Curado (7à8mois d'aff.) au lait cru
Manchego Curado (7à8mois d'aff.) au lait cru		 Maroilles fermier au lait cru - AOC
Maroilles fermier au lait cru - AOC
Mimolette Française extra-vieille 30 mois
Mimolette Française extra-vieille 30 mois		 Mimolette Française vieille réserve 22 mois
Mimolette Française vieille réserve 22 mois		 Mini-Livarot artisanal au lait cru
Mini-Livarot artisanal au lait cru
Morbier au lait cru AOC
Morbier au lait cru AOC		 Mothais au lait cru
Mothais au lait cru		 Munster Géromé au lait cru AOC
Munster Géromé au lait cru AOC
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Events
The making of the "livarot" by a cheese-maker
The making of the
The raw milk cheeses'promotion at Oslo
The raw milk cheeses'promotion at Oslo
Cheese and fruit cocktail
Cheese and fruit cocktail
Galerie Beaubourg
Buffet made for the launch of the 2008 calendar From ‘Girls
Galerie Beaubourg
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