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The goat cheeses

Summertime' savours with a large number of delicious cheeses made from goat’s raw milk.
A range of exceptional textures and flavours: soft, creamy, dry, and half dry or fresh.

A true delight!
The goat cheeses
Gault Millau 2009 -elected cheese seller-cheesemaker 2009

 
Gault Millau 2009 -elected cheese seller-cheesemaker 2009
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Cheeses ...
Type of Milk :
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cheese(s) found.
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Shropshire affiné
Shropshire affiné		 Soumaintrain au lait entier
Soumaintrain au lait entier		 Stilton affiné au Porto
Stilton affiné au Porto
Tarentais fermier de Savoie
Tarentais fermier de Savoie		 Tentation de St Félicien au lait cru
Tentation de St Félicien au lait cru		 Tête de Moine au lait cru
Tête de Moine au lait cru
Tome de brebis Ottavi
Tome de brebis Ottavi		 Tomme Cabrioulet fermière
Tomme Cabrioulet fermière		 Tomme de brebis d'Auvergne
Tomme de brebis d'Auvergne
Tomme de Savoie fermière au lait cru entier traditionnelle
Tomme de Savoie fermière au lait cru entier traditionnelle		 Tomme d'Aydius fermière au lait cru
Tomme d'Aydius fermière au lait cru		 Tour de l'Argolay chèvre fermier
Tour de l'Argolay chèvre fermier
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Events
The raw milk cheeses'promotion abroad

The raw milk cheeses'promotion abroad
Our various compositions of trays...

   
Our various compositions of trays...
The making of the "livarot" by a cheese-maker

The making of the
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