Nous livrons les professionnels 5/7jours sur Paris, le matin uniquement.

Nous expédions depuis + de 25 ans à l'international sous agrément sanitaire FR 75-117-011 CE.

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sa-alleosse@wanadoo.fr :

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Titres et distinctions

I

Intarissables sur chacun de nos fromages, nous vous ferons partager notre passion, vous raconterez de nombreuses anecdotes, enrichirons vos connaissances dans le monde du fromage et de l’affinage : que nous maîtrisons depuis plus de 20 ans.
Avec le soutien et la passion de notre équipe, nous défendons avec ardeur les fromages au lait cru.
Ses années d'expériences, nous ont permises d'exporter notre savoir-faire à
Montréal en 94 - Manhattan en 2002 - à Oslo en 2008 - à Tokyo en 2009 et 2010.
 

Maître Artisan

Le préfet de la région d’Ile-de-France, préfet de Paris, président de la commission régionale des qualifications, sur la proposition du président de la Chambre de Métiers et de l’artisanat de Paris, ont attribué à :
Monsieur Philippe ALLEOSSE,
le titre de maître artisan dans le métier de fromager Affineur ;
Unique dans notre profession !
Le LABEL du Maître Artisan garant de tradition est le symbole des performances de la qualité et du savoir-faire.
L’artisanat est un facteur de qualité de vie au quotidien. Il assure une fonction de conseil. Il entretient des rapports humains qui contribuent au développement des liens sociaux. L'Amour de notre métier, qu'il soit fromager, boucher, boulanger, pâtissier… se vérifie également dans un service exemplaire qui répond à une clientèle de plus en plus exigeante.
L'Amour du travail bien fait, voilà en quelques mots toute une philosophie qui a fait du Maître Artisan, un amoureux de la qualité et de la haute technicité.