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A l'international...

 

Mars 2011

 

 

 

Top Ten Cheese Shops par Wall Street Journal- octobre 2010

 

 Lonely Planet

2

Japan AirLines-2009 

 

Hérald Tribune -

New York Times 2008

 

 
France novembre 2007

2008

 

 

 

New York Times 2003 

 

vin et culture

 



Françaises....

 

Août-Septembre 2010

 

 

Profil d'un affineur : lire tout l'article Profil d'acheteur 2009 : lire tout l'article  

 

Jean-Luc  Petitrenaud et Sophie Davant

en direct rue Poncelet

voir la vidéo - Mai 2010

 

 

 

 Hérald Tribune paru en Octobre 2008  

lire tout l'article

  Télépoche 2007

 

 

Fémina

   

 

2007

 Difficile d'imaginer les sous-sols de la capitale

abritant les fromages les plus délicats...

C'est pourtant dans les caves de sa boutique parisienne

que le maître fromager Alléosse sélectionne

et affine amoureusement ses produits."  

 


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