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this autumn/winter

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Gault Millau 2009 -elected cheese seller-cheesemaker 2009

 
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Hérald Tribune -

New York Times

novembre 2008   
JAL june 2009 read more...
 
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2008

 

 

 

New York Times 2003 

 

Wine and Culture


French Papers
 

Profil d'acheteur 2009 : read more  Elle à Table

 

Article intéressant du Hérald Tribune

paru en Octobre 2008

  
  Read more...  Télépoche 2007
 

 

Fémina
   

 

2007

 Difficile d'imaginer les sous-sols de la capital

abritant les fromages les plus délicats...

C'est pourtant dans les caves de sa boutique parisienne

que le maître fromager Alléosse sélectionne

et affine amoureusement ses produits."  

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   Ideal for the buffets: an assortment of various cheeses pre-cut.
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cheeses in stage

 For dinners, Alléosse offers an unlimited choice of cheese boards composed according to your own taste and variety desired.
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Cheese and fruit cocktail

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The raw milk cheeses'promotion at Oslo

 
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